Основное меню

Салаты
"Оливье"
С куриной грудкой
200 г550 руб
"Мангал-салат"
Запеченные на углях и мелко нарезанные овощи с зеленью и оливковым маслом
200 г560 руб
"Чобан салат"
Салат из бакинских помидоров, огурчиков и ароматной зелени
200 г550 руб
"Греческий"
Салат из свежих овощей с оливками и брынзой
200 г560 руб
"Цезарь"
Авторский рецепт
- с курицей150 г590 руб
- с креветками150 г790 руб
"Милож"
Обжаренный в панировке сыр Дор-блю с листьями салата в орехово-кунжутном соусе
170 г590 руб
"Хрустящий баклажан"
Обжаренные баклажаны, томаты, кинза и сладкий чили
250 г690 руб
"Капрезе"
Салат с моцарелой, бакинскими помидорами и соусом песто
180 г740 руб
"Ди Манзо"
Микс салат с говяжьим языком, томатами и перепелиным яйцом под нежным соусом из хрена и сливок
170 г670 руб
"Нисуаз"
Микс салат с обжаренным тунцом и яйцом пашот
170 г670 руб
"Гранеро"
Руккола с копченой утиной грудкой,грушей и сыром дор блю
150 г690 руб
"Кротоне"
Салат с утиной грудкой, рукколой, апельсином с соусом из манго
200 г690 руб
"Клермон"
Салат с рукколой, говядиной су-вид и хрустящим и чипсами
220 г690 руб
"Де Бёф"
Ростбиф с микс-салатом, томатами черри и маринованным красным луком
170 г790 руб
"Сальве"
Лосось с листьями салата под соусом бальзамик с огурцом, красным луком и мини картофелем
170 г690 руб
"Ликанте"
Руккола с креветками, авокадо и соусом песто
170 г760 руб
"Карне Вердура"
Овощи темпура и говядина
250 г860 руб
"Бакинский букет"
Свежие бакинские помидоры, перец, огурцы и зелень
410 г750 руб
Холодные закуски
Ассорти из брускет:260 г990 руб
- с авокадо и перечным кули
- с утиной грудкой и вишневым конфитюром
- с семгой
- с ростбифом
"Соления из бочки"
Соленые и маринованные огурчики корнишоны, томаты черри, капуста,чеснок,грибы и морковь
300 г490 руб
Рулетики из баклажанов150 г590 руб
Паштет из утки с ржаными тостами120 г490 руб
Язык говяжий с хреном150/50 г850 руб
Тартар из говядины250 г950 руб
Тартар из лосося250 г950 руб
"Вителло Тоннато"
Нежная телятина с соусом из тунца
200 г850 руб
"Сырная тарелка"Дор блю, пармезан, бри, мааздам, брынза170/75 г1090 руб
"Мясная тарелка"
Язык говяжий, запеченная шейка, куриный рулет, чоризо
200/5 г920 руб
"Рыбная тарелка"
Семга слабосоленая, угорь копченный, масляная х/к
150/30 г1150 руб
Горячие закуски
Жюльен
С грибами и куриным филе
110 г330 руб
Хачапури по-имеретински350 г590 руб
Хачапури по-аджарски400 г590 руб
"Том Ям"
Острые креветки на подушечке из свежего огурца
170 г890 руб
"Равелли"
Пряные креветки жаренные на гриле
120/50 г990 руб
"Фрутти ди маре"
Креветки, мидии,осьминоги с базиликовым соусом
150 г990 руб
Вареники с картофелем и луком200 г550 руб
Пельмени с креветкой и кинзой200 г650 руб
Супы
"Капучино"
Грибной крем-суп с воздушной пенкой и трюфельным маслом.
200/20 г440 руб
"Борщ"
Легендарный украинский суп. Подается со сметаной и салом
250/50 г490 руб
"Мясная солянка"
Старомосковский пикантный суп с копченостями, каперсами, оливками
350/30 г550 руб
"Уха дальневосточная"
Суп из разных сортов рыбы с овощами и специями
400 г590 руб
"Том Ям"
Азиатский острый суп с тигровыми креветками
450 г950 руб
"Фо Бо"
Вьетнамский суп на густом говяжьем бульоне
800 г950 руб
Паста
Спагетти с курицей и шпинатом350 г450 руб
Спагетти Карбонара350 г550 руб
Фарфале с лососем350 г750 руб
Спагетти с морепродуктами400 г750 руб
Пицца 30 см
Маргарита640 руб
Четыре сыра740 руб
Пармская ветчина с руколой740 руб
Пеперони740 руб
Курица с песто740 руб
С грушей и дор-блю740 руб
Мексиканская (острая)740 руб
Жюльен740 руб
Блюда из рыбы
"Танаис"
Котлеты из щуки с картофельным пюре
120/120 г490 руб
"Монсон"
Котлеты из судака с диким рисом
120/100 г750 руб
"Пората"Филе судака с обжаренными овощами120/100 г850 руб
"Флетан"
Филе палтуса с кремом из цветной капусты и апельсиновым гелем
2351100 руб
"Ла Казот"
Филе семги с обжаренными овощами
150/100 г1100 руб
"Ла Рошель"
Семга запеченная с муссом из сыра под соусом "Розе"
200 г1100 руб
"Тортоли"
Стейк из семги приготовленный на открытом огне
200 г1500 руб
Блюда из птицы
"Пулето"
Котлеты из курицы с картофельным пюре
120/120 г490 руб
"Тайкан"Куриное филе в кисло-сладком соусе со сладким перцем и рисом300/100 г690 руб
"Арросто"
Жаркое из куриной грудки с овощами в апельсиновом соусе
300 г690 руб
"Пинероло"
Куриная грудка фаршированная сыром дор-блю и беконом с картофельным пюре
250/100 г770 руб
"Майти Дак"
Утиная грудка с апельсиновым соусом
150/70 г1100 руб
Блюда из мяса
"Бефстроганов"
Кусочки говядины в сливочно-грибном соусе с картофельными драниками
300 г990 руб
"Ламбаль"
Говяжий язык с шампиньонами
150/150 г990 руб
"Тернера"
Томленые телячьи щечки с картофельным пюре
300 г790 руб
"Рекиста"
Жаркое из говядины с овощами в соусе терьяки
300 г890 руб
"Мелфи"
Медальон из говядины с картофелем и грибами
150/150 г1100 руб
"Асада"
Жаркое из баранины с овощами
300 г790 руб
"Кесада"
Баранья рулька в соусе из чернослива и фисташек
300/100 г1100 руб
Стейки, приготовленные на открытом огне
Стейк из молодого бычка200 г1400 руб
Филе миньон с овощами200 г1600 руб
Блюда, приготовленные на углях
Люля-кебаб из курицы200/80 г480 руб
Шашлык из куриного филе180/80 г560 руб
"Хан кебаб"
Печень барашка в тончайшей жировой "рубашке"
180/60 г750 руб
Шашлык из бараньих ребер "Семечки"260/60 г750 руб
Шашлык из курдюка120/60600 руб
Люля-кебаб из баранины200/60 г760 руб
Шашлык из мякоти баранины180/60 г870 руб
Шашлык из корейки ягненка180/60 г1300 руб
Шашлык из свинины180/60 г620 руб
Шашлык из говяжьей вырезки180/60 г950 руб
Люля-кебаб из говядины200/60 г750 руб
Шашлык из семги180/60 г1400 руб
Сибас целый250/100/351100 руб
Дорадо целая250/100/351100 руб
Соусы
Кетчуп/Сметана/Майонез50 г50 руб
/Песто/Аджика/Перечный/Чесночный/Сырный50 г100 руб
Гарниры, приготовленные на углях
Запеченный помидор/баклажан/перец/цукини/кабачок50 г90 руб
Картофель с курдюком200 г450 руб
Шампиньоны100 г300 руб
Гарниры классические
Картофель битый
Обжаренный в сливочном масле с укропом
150 г230 руб
Картофель по-деревенски с розмарином150 г230 руб
Картофельное пюре150 г230 руб
Картофель с грибами180 г450 руб
Рис с овощами150 г190 руб
Спагетти150 г190 руб
Овощи гриль
Шампиньоны, помидоры,цуккини, перец болгарский, баклажан
150 г390 руб
Десерты
Мороженое ванильное/клубничное/шоколадное/фисташковое50 г150 руб
Чизкейк с ягодным сорбетом120 г480 руб
Яблочный штрудель с ванильным мороженым120/50 г480 руб
Французские трубочки
Хрустящие вафли с начинкой из сливок и маскарпоне
170 г480 руб
Торт "Наполеон"170 г480 руб
Шоколадный фондан с ванильным мороженым100/50 г690 руб