Основное меню
| Салаты | ||
| "Оливье" С куриной грудкой | 200 г | 550 руб |
| "Мангал-салат" Запеченные на углях и мелко нарезанные овощи с зеленью и оливковым маслом | 200 г | 620 руб |
| "Чобан салат" Салат из бакинских помидоров, огурчиков и ароматной зелени | 200 г | 590 руб |
| "Греческий" Салат из свежих овощей с оливками и брынзой | 200 г | 590 руб |
| "Цезарь" Авторский рецепт | ||
| - с курицей | 150 г | 650 руб |
| - с креветками | 150 г | 790 руб |
| "Вишневый помидор" Сладкие томаты, кинза, базилик, вишня, красный лук под фирменным соусом из кизила | 250 г | 690 руб |
| "Хрустящий баклажан" Обжаренные баклажаны, томаты, кинза и сладкий чили | 250 г | 690 руб |
| "Капрезе" Салат с моцарелой, бакинскими помидорами и соусом песто | 180 г | 740 руб |
| "Ди Манзо" Микс салат с говяжьим языком, томатами и перепелиным яйцом под нежным соусом из хрена и сливок | 170 г | 690 руб |
| "Салат с говяжим языком и рукколой" Говяжий язык с рукколой, томатами, кедровыми орехами и пармезаном под ореховым соусом | 170 г | 790 руб |
| "Нисуаз" Микс салат с обжаренным тунцом и яйцом пашот | 170 г | 730 руб |
| "Гранеро" Руккола с копченой утиной грудкой,грушей и сыром дор блю | 150 г | 690 руб |
| "Кротоне" Салат с утиной грудкой, рукколой, апельсином с соусом из манго | 200 г | 750 руб |
| "Клермон" Салат с рукколой, говядиной су-вид и хрустящим и чипсами | 220 г | 690 руб |
| "Де Бёф" Ростбиф с микс-салатом, томатами черри и маринованным красным луком | 170 г | 790 руб |
| "Сальве" Лосось с листьями салата под соусом бальзамик с огурцом, красным луком и мини картофелем | 170 г | 730 руб |
| "Ликанте" Руккола с креветками, авокадо и соусом песто | 170 г | 760 руб |
| "Тайский салат с креветками" Креветки с авокадо, манго, огурцом, перцем и красным луком под кисло-сладким соусом | 180 г | 790 руб |
| "Бора-бора" Креветки с авокадо, огурцом, зеленым луком, жареным арахисом и ароматным маслом | 200 г | 790 руб |
| "Хрустящие шампиньоны" Шампиньоны в хрустяще корочке с томатами черри, луком, кинзой с устричным и кисло-сладким соусами | 180 г | 690 руб |
| Холодные закуски | ||
| Ассорти из брускет: | 260 г | 990 руб |
| - с авокадо и перечным кули | ||
| - с утиной грудкой и вишневым конфитюром | ||
| - с семгой | ||
| - с ростбифом | ||
| "Соления из бочки" Соленые и маринованные огурчики корнишоны, томаты черри, капуста,чеснок,грибы и морковь | 300 г | 550 руб |
| Рулетики из баклажанов | 150 г | 590 руб |
| Паштет из утки с ржаными тостами | 120 г | 490 руб |
| Язык говяжий с хреном | 150/50 г | 850 руб |
| Тартар из говядины | 250 г | 950 руб |
| Тартар из лосося | 250 г | 950 руб |
| "Вителло Тоннато" Нежная телятина с соусом из тунца | 200 г | 850 руб |
| Сельдь с картофелем | 100/100 г | 560 руб |
| "Сырная тарелка" Дор блю, пармезан, бри, мааздам, брынза | 170/75 г | 1200 руб |
| "Мясная тарелка" Язык говяжий, запеченная шейка, куриный рулет, чоризо | 200/5 г | 1100 руб |
| "Рыбная тарелка" Семга слабосоленая, угорь копченный, масляная х/к | 150/30 г | 1300 руб |
| Горячие закуски | ||
| Жюльен С грибами и куриным филе | 110 г | 350 руб |
| Хачапури по-имеретински | 350 г | 590 руб |
| Хачапури по-аджарски | 400 г | 690 руб |
| "Том Ям" Острые креветки на подушечке из свежего огурца | 170 г | 890 руб |
| "Равелли" Пряные креветки жаренные на гриле | 120/50 г | 990 руб |
| Креветки отварные | 250 г | 690 руб |
| Жареный сыр сулугуни с клюквенным соусом | 150 г | 540 руб |
| Жареный сыр чечил | 150 г | 540 руб |
| Кутабы с зеленью (2 шт) с начинкой из кинзы, горной кинзы, укропа и щавеля | 390 руб | |
| Кутабы с сыром (2 шт) с начинкой из сулугуни, моцареллы и имеретинского сыров | 390 руб | |
| Кутабы с тыквой (2 шт) с начинкой из сладкой тыквы, лука, корицы и сливочного масла | 390 руб | |
| Кутабы с мясом (2 шт) с начинкой из говядины, баранины, лука и специй | 390 руб | |
| Лахмаджун - с говядиной | 180 г | 540 руб |
| - с говядиной и острой паприкой | 300 г | 690 руб |
| -с говядиной и сыром | 220 г | 590 руб |
| Пиде -с рубленой говядиной | 350 г | 950 руб |
| - с сыром | 300 г | 590 руб |
| - с говядиной и сыром | 370 г | 950 руб |
| - с курицей | 350 г | 690 руб |
| - микс (курица, грибы, оливки) | 350 г | 690 руб |
| "Кюкю с зеленью" Яичный омлет с ароматной смесью из кинза, укропа, шпината, щавеля, лука и горной кинзы | 200 г | 540 руб |
| Вареники с картофелем и луком | 200 г | 550 руб |
| Пельмени с креветкой и кинзой | 200 г | 650 руб |
| Дюшбара жареная мини-пельмени обжаренные со специями | 150 г | 400 руб |
| Мини манты на пару | 250 г | 690 руб |
| Крылышки "Баффало" в соусе барбекю с микс-салатом и кунжутом | 200 г | 490 руб |
| "Чипсы из говяжьей вырезки" Мясные чипсы в тепмуре с кисло-сладким соусом | 100 г | 560 руб |
| "Чесночные гренки" Ржаной хлеб, чеснок, петрушка, пармезан, соль и чесночный соус | 200 г | 490 руб |
| Луковые кольца в кляре | 150 г | 440 руб |
| Супы | ||
| "Чечевичный" Крем-суп из чечевицы с картофелем, луком, томатами и гренками | 200/20 г | 490 руб |
| "Капучино" Грибной крем-суп с воздушной пенкой и трюфельным маслом. | 200/20 г | 490 руб |
| "Суп из белых грибов" с картофелем, луком и морковью | 350 г | 690 руб |
| "Борщ" Легендарный украинский суп. Подается со сметаной и салом | 250/50 г | 530 руб |
| "Мясная солянка" Старомосковский пикантный суп с копченостями, каперсами, оливками | 350/30 г | 590 руб |
| "Уха дальневосточная" Суп из разных сортов рыбы с овощами и специями | 400 г | 640 руб |
| "Том Ям с креветками" Азиатский острый суп с тигровыми креветками | 450 г | 990 руб |
| "Том Ям с курицей" Азиатский острый суп с курицей | 350 г | 590 руб |
| "Фо Бо" Вьетнамский суп на густом говяжьем бульоне | 800 г | 990 руб |
| "Пити Шекинский" Азербайджанский суп с бараниной, каштаном, луком и алычой | 500 г | 890 руб |
| "Дюшбара" Мини пельмени с начинкой из говядины и баранины, с кинзой мятой и чесноком | 350 г | 690 руб |
| "Гюрза" Пельмени с начинкой из говядины и баранины, с кинзой, мятой и чесноком | 350 г | 690 руб |
| Паста | ||
| Спагетти с курицей и шпинатом | 350 г | 490 руб |
| Спагетти Карбонара | 350 г | 590 руб |
| Фарфале с лососем | 350 г | 790 руб |
| Спагетти с морепродуктами | 400 г | 850 руб |
| Пицца 30 см | ||
| Маргарита | 750 руб | |
| Четыре сыра | 850 руб | |
| Пармская ветчина с руколой | 850 руб | |
| Пеперони | 850 руб | |
| Курица с песто | 850 руб | |
| С грушей и дор-блю | 850 руб | |
| Мексиканская (острая) | 850 руб | |
| Жюльен | 850 руб | |
| С говядиной и грибами | 850 руб | |
| Цезарь | 850 руб | |
| Болоньезе | 1200 руб | |
| С морепродуктами и икрой | 1500 руб | |
| Горячие блюда | ||
| "Танаис" Котлеты из щуки с картофельным пюре | 120/120 г | 560 руб |
| "Пората" Филе судака с обжаренными овощами | 120/100 г | 850 руб |
| "Флетан" Филе палтуса с кремом из цветной капусты и апельсиновым гелем | 235 | 1200 руб |
| "Ла Казот" Филе семги с обжаренными овощами | 150/100 г | 1100 руб |
| "Ла Рошель" Семга запеченная с муссом из сыра под соусом "Розе" | 200 г | 1100 руб |
| "Сырдак из семги" Семга, обжаренная на сливочном масле с петрушкой, томатами, чесноком, чили и тушеная в соке лимона с сахаром | 300 г | 1100 руб |
| "Тортоли" Стейк из семги приготовленный на открытом огне | 200 г | 1500 руб |
| "Пулето" Котлеты из курицы с картофельным пюре | 120/120 г | 530 руб |
| "Арросто" Жаркое из куриной грудки с овощами в апельсиновом соусе | 300 г | 690 руб |
| "Пинероло" Куриная грудка фаршированная сыром дор-блю и беконом с картофельным пюре | 250/100 г | 770 руб |
| "Майти Дак" Утиная грудка с апельсиновым соусом | 150/70 г | 1100 руб |
| "Бефстроганов" Кусочки говядины в сливочно-грибном соусе с картофельными драниками | 300 г | 990 руб |
| "Ламбаль" Говяжий язык с шампиньонами | 150/150 г | 990 руб |
| "Тернера" Томленые телячьи щечки с картофельным пюре | 300 г | 790 руб |
| "Рекиста" Жаркое из говядины с овощами в соусе терьяки | 300 г | 890 руб |
| "Мелфи" Медальон из говядины с картофелем и грибами | 150/150 г | 1200 руб |
| "Родез" Говяжья вырезка со шпинатом, сливками, томатами черри, специями и пармезаном | 300 г | 1400 руб |
| "Жимон" Говяжья вырезка с вишней,каштаном под фирменным соусом из кизила | 300 г | 1400 руб |
| "Лерма" Жаркое из баранины с овощами | 300 г | 790 руб |
| "Гюрза вареная" Пельмени ручной лепки с фаршем из баранины и говядины, с зеленью | 300 г | 790 руб |
| "Азербайджанский хинкал" Нежные кусочки тонкого теста с сочными бараниной, говядиной и ароматным луком | 300 г | 690 руб |
| "Грузинский хинкал" С говядиной и бараниной, луком, кинзой, кориадром | 3 шт | 490 руб |
| "Долма" Нежные баранина и говядина в виноградных листьях с соусм мацони | 280 г | 690 руб |
| "Сябзи-плов" Ароматный рис с бараниной, зеленью (шпинат, щавель, укроп, горная кинза, кавар), луком и пикантной алычой | 350 г | 960 руб |
| "Туршу-плов" Ароматный рис с бараниной, луком, алычой и каштаном | 350 г | 960 руб |
| "Шах-плов мини с бараниной" Ароматный рис с шафраном,бараниной, каштанами, изюмом и алычой | 300 г | 1100 руб |
| Стейки, приготовленные на открытом огне | ||
| Стейк из молодого бычка | 200 г | 1500 руб |
| Филе миньон с овощами | 200 г | 1700 руб |
| Стейк из говяжьей вырезки с соусом "демиглас" и пастой из пармезанаи перцем | 250 г | 1600 руб |
| Блюда, приготовленные на углях | ||
| Люля-кебаб из курицы | 200/60 г | 480 руб |
| Шашлык из филе куриной грудки | 180/60 г | 590 руб |
| Шашлык из филе куриного бедра | 180/60 г | 590 руб |
| Куриные крылышки | 180/60 г | 490 руб |
| Сердечки индейки с курдюком | 180/60 г | 580 руб |
| "Хан кебаб" Печень барашка в тончайшей жировой "рубашке" | 180/60 г | 750 руб |
| Шашлык из бараньих ребер "Семечки" | 260/60 г | 750 руб |
| Шашлык из мякоти баранины | 180/60 г | 920 руб |
| Шашлык из корейки ягненка | 180/60 г | 1500 руб |
| Люля-кебаб из баранины | 200/60 г | 790 руб |
| Шашлык из свинины | 180/60 г | 670 руб |
| Люля-кебаб из свинины | 200/60 г | 690 руб |
| Шашлык из говяжьей вырезки | 180/60 г | 990 руб |
| Шашлык из говяжьего языка | 180/60 г | 850 руб |
| Люля-кебаб из говядины | 200/60 г | 820 руб |
| Аджапсандал с говядиной | 300 г | 1290 руб |
| Шашлык из семги | 180/60 г | 1400 руб |
| Сибас целый | 250/100/35 | 1300 руб |
| Дорадо целая | 250/100/35 | 1300 руб |
| Блюда приготовленные в тандыре | ||
| Бараний веер Корейка ягненка, запеченная с ароматными специями, подается с молодым картофелем, томатами и зеленью | 1 кг | 5900 руб |
| Седло барашка Спинка ягненка, запеченная с ароматными специями | 200 г | 920 руб |
| Шашлык из филе куриной грудки в тандыре | 180/60 г | 590 руб |
| Шашлык из филе куриного бедра в тандыре | 180/60 г | 590 руб |
| Шашлык из мякоти баранины в тандыре | 180/60 г | 920 руб |
| Шашлык из корейки ягненка в тандыре | 180/60 г | 1500 руб |
| Шашлык из говяжьей вырезки в тандыре | 180/60 г | 990 руб |
| Шашлык из говяжьего языка в тандыре | 180/60 г | 850 руб |
| Шашлык из свинины в тандыре | 180/60 г | 670 руб |
| Свиные ребрышки в тандыре запеченные с ароматными травами | 300 г | 790 руб |
| Цыпленок корнишон в тандыре | 350 г | 950 руб |
| Филе бедра цыпленка в тандыре | 200 г | 640 руб |
| Сибас в тандыре | 250 г | 1500 руб |
| Дорадо в тандыре | 250 г | 1500 руб |
| Семга в тандыре | 200 г | 1500 руб |
| Соусы | ||
| Кетчуп/Сметана/Майонез | 50 г | 100 руб |
| Песто/Аджика/Перечный/Чесночный/Сырный | 50 г | 100 руб |
| Гарниры, приготовленные на углях | ||
| Запеченный помидор/баклажан/перец/цукини/кабачок | 50 г | 120 руб |
| Картофель с курдюком | 200 г | 490 руб |
| Картофель с беконом | 180 г | 490 руб |
| Шампиньоны | 100 г | 300 руб |
| Гарниры классические | ||
| Картофель битый Обжаренный в сливочном масле с укропом | 150 г | 250 руб |
| Картофель по-деревенски с розмарином | 150 г | 250 руб |
| Картофельное пюре | 150 г | 250 руб |
| Картофель-фри | 150 г | 250 руб |
| Картофель с грибами | 180 г | 500 руб |
| Рис с овощами | 150 г | 190 руб |
| Спагетти | 150 г | 190 руб |
| Овощи гриль Шампиньоны, помидоры, цуккини, перец болгарский, баклажан | 150 г | 500 руб |
| Блюда по предварительному заказу | ||
| Семга в соли | 4,5 кг | 20000 руб |
| Шах-плов Ароматный рис с шафраном,бараниной, говядиной, курицей каштанами, изюмом и курагой | 3 кг | 7500 руб |
| Плов в тыкве Ароматный рис с мясом и каштанами, запеченный в тыкве | 3 кг | 7500 руб |
| Целый ягненок в тандыре Ягненок, замаринованный в оливковом масле с белым вином, чесноком и восточными специями | 12 кг | 27000 руб |
| Гузугол баранина Лопатка ягненка с картофелем, томатами и фирменным кизиловым соусом | 1 кг | 3600 руб |
| Десерты | ||
| Мороженое ванильное/клубничное/шоколадное/фисташковое | 50 г | 150 руб |
| Чизкейк с ягодным сорбетом | 120 г | 480 руб |
| Яблочный штрудель с ванильным мороженым | 120/50 г | 480 руб |
| Французские трубочки Хрустящие вафли с начинкой из сливок и маскарпоне | 170 г | 480 руб |
| Торт "Наполеон" | 170 г | 480 руб |
| Медовик | 170 г | 480 руб |
| Шоколадный фондан с ванильным мороженым | 100/50 г | 690 руб |
| Пахлава (2 шт) | 170 г | 450 руб |